據(jù)銀多網(wǎng)了解，今天，福建寧德“新福寧”品牌大黃魚在浙江舟山大宗商品交易所(簡稱“浙商所”)掛牌上市,開市指導(dǎo)價(jià)為每公斤35元。浙商所是我國第一個(gè)在公開市場上市養(yǎng)殖大黃魚的交易所，養(yǎng)殖大黃魚也是浙商所繼生豬之后上市的第二個(gè)生鮮類產(chǎn)品。

養(yǎng)殖大黃魚產(chǎn)品在浙商所上市有助于規(guī)范大黃魚行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，是寧德對大黃魚產(chǎn)業(yè)線上線下貿(mào)易發(fā)展轉(zhuǎn)型的創(chuàng)新探索，使地方增財(cái)，養(yǎng)殖戶增收。也為全國大黃魚養(yǎng)殖業(yè)建立了一個(gè)公開、透明的市場價(jià)格。

浙商所選擇原產(chǎn)地直供，減少流通環(huán)節(jié)，降低流通成本，讓利于百姓，擴(kuò)大銷售規(guī)模，使養(yǎng)殖戶增收。同時(shí)為了縮短運(yùn)送時(shí)間、保證大黃魚鮮度，浙商所選擇與快遞公司——順豐快遞合作，通過產(chǎn)地直發(fā)、冷鏈運(yùn)送、優(yōu)先配送等方式，第一時(shí)間配送到全國各地。浙商所為購買大黃魚的交易商，提供了一系列增值配套服務(wù)。交易商可以按照個(gè)人需求，選擇生鮮大黃魚、黃魚鲞、酒糟黃魚或其他規(guī)格包裝凍大黃魚等產(chǎn)品。

浙商所的大黃魚嚴(yán)格執(zhí)行《SC/T 3101-2010鮮大黃魚、凍大黃魚、鮮小黃魚、凍小黃魚》標(biāo)準(zhǔn)，確保養(yǎng)殖大黃魚的藥物殘留指標(biāo)及限量符合國家有關(guān)規(guī)定，保證食品安全，讓消費(fèi)者放心。 2014年上半年，寧德市出口大黃魚1萬多噸，占全國的70%。寧德大黃魚在國內(nèi)外擁有廣闊的市場空間，出口遠(yuǎn)銷韓、美、加、東南亞、歐盟、中東、南非和港澳臺等28個(gè)國家和地區(qū)。

此外，通過浙商所公開透明的市場價(jià)格，對養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖、銷售形成指引，避免養(yǎng)殖戶因信息閉塞而導(dǎo)致的扎堆養(yǎng)殖和賤價(jià)銷售，避免價(jià)格的大起大落，降低養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí)，通過浙商所平臺，養(yǎng)殖戶也可以進(jìn)行訂單銷售，提前鎖定養(yǎng)殖利潤，規(guī)避價(jià)格波動風(fēng)險(xiǎn)。

延伸閱讀：大黃魚，又名黃魚，是中國傳統(tǒng)“四大海產(chǎn)”(大黃魚、小黃魚、帶魚、烏賊)之一。大黃魚有很高的藥用價(jià)值，具有清熱去瘀、通淋利尿作用；魚膘有潤肺健脾、補(bǔ)氣止血作用，可干制成名貴食品“魚肚”，又可制“黃魚膠”；肝臟含維生素A，是制造魚肝油的好原料。

寧德市大黃魚產(chǎn)業(yè)是當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)的支柱產(chǎn)業(yè)，是養(yǎng)殖戶收入的重要來源。寧德市2013年產(chǎn)養(yǎng)殖大黃魚10萬多噸，占全國的80%。來源： 舟山晚報(bào)