據(jù)銀多網(wǎng)了解，吃慣了四大家魚(yú)，是否想要嘗試不一樣的漢產(chǎn)美味？近日，記者在江夏區(qū)烏龍泉水產(chǎn)品養(yǎng)殖基地看到，幾十名工人正在魚(yú)塘劃船、收網(wǎng)，羅非魚(yú)、鱖魚(yú)、河蟹等名特優(yōu)魚(yú)種在魚(yú)塘里活蹦難跳，好一派秋收景象。
羅非魚(yú)又稱(chēng)“福壽魚(yú)”，原產(chǎn)于非洲，被譽(yù)為未來(lái)動(dòng)物性蛋白質(zhì)的主要來(lái)源之一。40歲的羅生雷告訴記者，經(jīng)過(guò)多年選育，這里成為武漢最大的羅非魚(yú)養(yǎng)殖基地，產(chǎn)品暢銷(xiāo)昆明、西安、鄭州等地。
魚(yú)販子改行養(yǎng)魚(yú)
看著容易做著難
羅生雷是江夏烏龍泉街勤勞村人。上世紀(jì)90年代，他最開(kāi)始的營(yíng)生是販魚(yú)，由于經(jīng)常行走于水產(chǎn)養(yǎng)殖戶、農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)之間，他很快發(fā)現(xiàn)養(yǎng)魚(yú)比販魚(yú)更賺錢(qián)，收入也更加穩(wěn)定。
2003年，羅生雷做了一個(gè)大膽的決定：回鄉(xiāng)承包荒山及水塘，改行養(yǎng)魚(yú)。起初，他從梁子湖畔1300多畝水面起步，養(yǎng)殖青、草、鰱、鳙四大家魚(yú)。經(jīng)過(guò)艱苦創(chuàng)業(yè)，到2008年產(chǎn)值達(dá)630多萬(wàn)元，純利潤(rùn)120多萬(wàn)元，還請(qǐng)了20來(lái)個(gè)農(nóng)戶幫忙，每人打工收入1萬(wàn)多元。
“看起來(lái)容易，做起來(lái)難”。改行養(yǎng)魚(yú)后，羅生雷才體會(huì)到創(chuàng)業(yè)的艱辛，經(jīng)歷多次成功與失敗。2009年秋，一場(chǎng)罕見(jiàn)暴雨襲來(lái)，他家?guī)资隰~(yú)池一夜變成汪洋大海，即將到手的豐收打了水漂，這一年，養(yǎng)殖場(chǎng)虧了近200萬(wàn)元。
羅生雷并沒(méi)有選擇放棄，而是進(jìn)一步尋求新的突破。
他聘請(qǐng)華中農(nóng)業(yè)大學(xué)水產(chǎn)學(xué)院王衛(wèi)民院長(zhǎng)為常年技術(shù)顧問(wèn),每季度在基地舉行交流學(xué)習(xí)活動(dòng)，養(yǎng)魚(yú)農(nóng)民對(duì)疑難問(wèn)題可以現(xiàn)場(chǎng)向?qū)＜艺?qǐng)教。2013年，在專(zhuān)家指導(dǎo)下，羅生雷一舉攻克了草魚(yú)苗爆發(fā)性出血病等難題，魚(yú)池總產(chǎn)量達(dá)260萬(wàn)斤，生產(chǎn)的鮮魚(yú)被省里評(píng)為綠色環(huán)保產(chǎn)品。羅生雷的名氣不脛而走，成為當(dāng)?shù)赜忻摹巴翆?zhuān)家”。來(lái)源：長(zhǎng)江日?qǐng)?bào)
