據(jù)銀多網(wǎng)了解，在《中共中央關(guān)于制定國民經(jīng)濟和社會發(fā)展第十三個五年規(guī)劃的建議》中，食品安全問題被作為重要的內(nèi)容。專家評論稱，十三五期間，推進健康中國建設(shè)被提到前所未有的高度。

30日，就嚴(yán)懲食品安全違法行為、健全食品安全相關(guān)法律法規(guī)、食品安全檢驗檢測透明化等食品安全領(lǐng)域的問題，華西都市報記者采訪了四川省、成都市食藥監(jiān)局(微博 微信)。

6月9日，成都世家巴蜀大宅門火鍋自制糍粑因檢出大腸菌群、霉菌超標(biāo)，被四川省食藥監(jiān)局曝光；10月10日，修正藥業(yè)集團四川制藥有限公司、四川科創(chuàng)制藥集團有限公司使用不合格藥包材，被成都市食藥監(jiān)局曝光；10月14日，成都銀鯊餐飲有限公司、蜀府宴語宏濟路店等餐飲企業(yè)餐具檢出大腸桿菌被曝光……

不少市民發(fā)現(xiàn)，不合格企業(yè)被食藥監(jiān)部門“點名”的現(xiàn)象已成常態(tài)。據(jù)成都市食藥監(jiān)局統(tǒng)計，今年1-9月，共完成食品抽檢14808批次。其中，監(jiān)督性抽檢11950批次，不合格446批次；風(fēng)險監(jiān)測1408批次，不合格74批次；評價性抽檢1450批次，不合格9批次。這些不合格的食品企業(yè)均被一一曝光。

四川省食藥監(jiān)局局長、省食安辦主任姚義賢說，為了科學(xué)監(jiān)管，三年內(nèi)，全省要逐步建立起食品安全檢驗檢測體系。然后及時公布抽檢結(jié)果，對抽檢監(jiān)測的問題企業(yè)和產(chǎn)品，全面及時曝光。擴大消費者的知情權(quán)，加強風(fēng)險研判和敢于曝光，震懾違規(guī)違法企業(yè)。同時，四川省食藥監(jiān)系統(tǒng)建立了抽測評查機制，防止基層執(zhí)法人員辦“關(guān)系案、人情案”。

華西都市報記者吳柳鋒