“又有幾頭奶牛生了，現(xiàn)在已轉(zhuǎn)至犢牛舍了。”據(jù)銀多網(wǎng)了解，幾天來，雖然不是第一次聽到喜訊，但盛世凱達(dá)牧業(yè)有限公司經(jīng)理胡禾還是喜笑顏開。幾個(gè)月前，4080頭奶牛從智利蒙特港口出發(fā)，跨越西半球與東半球之間距離漂洋過海來到中國湯原安了家。幾個(gè)月后，“洋奶�！狈堑珱]有水土不服，反而有很多已幸福地升級(jí)為“媽媽”，黑龍江盛世凱達(dá)奶牛養(yǎng)殖牧場“高大上”一體化的發(fā)展模式，讓外來的奶牛忘記了歸鄉(xiāng)的路。
2013年專門從事高產(chǎn)奶牛養(yǎng)殖和生鮮乳生產(chǎn)加工為主的盛世凱達(dá)牧業(yè)有限公司把目光投向佳木斯，將總投資3.9億元的6000頭奶牛養(yǎng)殖牧場項(xiàng)目根植湯原縣，并于2015年底完成了萬頭奶牛有機(jī)牧場建設(shè)，迎來第一批智利奶牛。19日，記者走進(jìn)牧場實(shí)地探訪企業(yè)“種養(yǎng)加銷”全鏈條的創(chuàng)新嘗試。
選擇智利奶牛，企業(yè)經(jīng)過了多番論證和考察。該國奶牛產(chǎn)奶性能表現(xiàn)好，每頭牛年產(chǎn)奶量9噸，比普通奶牛多一噸，平均乳脂率也高出0.5%。
如何把好牛養(yǎng)好？牧場擁有兩個(gè)“世界之最”足以領(lǐng)跑同行業(yè)。
世界最先進(jìn)的40位轉(zhuǎn)盤式擠奶機(jī)牧場配備了兩臺(tái)。在第一擠奶廳記者看到了頂級(jí)擠奶機(jī)的真容。巨大的圓盤之上被護(hù)欄分隔出40個(gè)“小單間”，每個(gè)站位的地面都鋪了橡膠墊。胡禾告訴記者，“這些細(xì)節(jié)處理都是為了保證奶牛的舒適度，自動(dòng)趕牛門會(huì)讓奶牛有序進(jìn)入位置，橡膠墊保證足底舒適，擠奶的過程中還會(huì)播放音樂，奶牛的待遇還不賴吧�！�
“記者同志，這些設(shè)備還有奶牛乳房監(jiān)測(cè)、奶牛發(fā)情期預(yù)報(bào)和擠奶計(jì)量的先進(jìn)功能，通過識(shí)別每頭牛的電子耳標(biāo)，每個(gè)批次的奶都是可追溯的�！币慌缘膹S長助理王康介紹道。
據(jù)了解，每臺(tái)轉(zhuǎn)盤式擠奶機(jī)較并列式擠奶機(jī)節(jié)省一半人工，工作效率也翻倍。牛奶被擠出后，通過連接的管道進(jìn)入加工廠全程無空氣接觸。從擠奶到加工2小時(shí)內(nèi)完成，鮮奶溫度從35攝氏度降到4攝氏度，有效防止微生物的生長繁殖，最大程度上保證了牛奶的質(zhì)量。
擠奶廳與牛舍相連，進(jìn)出牛道分開，奶牛的高待遇不止于此。奶牛飼料全部是用世界最先進(jìn)的TMR全混合日糧飼料攪拌機(jī)制作而成的營養(yǎng)配餐。在后備牛舍記者看到，一排奶牛齊刷刷伸出頭大口大口地品味著眼前的“美味”�！懊款^泌乳牛每天的飼養(yǎng)成本是70元。盡管成本高但我們還是堅(jiān)持用營養(yǎng)配餐提高奶的質(zhì)量。一臺(tái)飼料攪拌車飼料可以滿足3棟牛舍用料，這樣可以縮短飼喂時(shí)間，讓奶牛吃得香，吃得飽。”王康說。
為了保證奶牛吃的每一口飼料都是有機(jī)的，牧場將奶牛糞便大量改良周邊土地，實(shí)行土地改良——牧草種植——飼料加工——奶牛養(yǎng)殖——產(chǎn)品加工一體化發(fā)展模式。除此之外，企業(yè)還建起了豆油廠和酒廠，利用豆粕、酒糟天然飼料為奶�！凹硬汀薄�
為什么牧場的牛舍沒有普通養(yǎng)牛場的濃重氣味，對(duì)記者的疑問王康解釋道，“這是我們獨(dú)特的設(shè)計(jì)，牛舍里的牛糞可以直接被生物真菌分解，松軟又溫暖的生物菌床就相當(dāng)于奶牛的‘席夢(mèng)思’�！睌D奶廳、奶牛采食廳、奶牛休息廳、獸醫(yī)院等，牧場奶牛的豪華高間配置齊全。采食通風(fēng)系統(tǒng)，奶牛臥床通風(fēng)系統(tǒng)，防熱應(yīng)激噴淋系統(tǒng)，保證了氣體環(huán)境和濕度等相對(duì)平衡，每一處設(shè)計(jì)都是奶牛的專屬福利。
站在辦公區(qū)觀景臺(tái)，35萬平方米場區(qū)的“雄姿”盡收眼底。該項(xiàng)目達(dá)產(chǎn)后，年可加工鮮奶12萬多噸，年可實(shí)現(xiàn)銷售收入15億元，上繳稅金1億元以上，直接帶動(dòng)就業(yè)人員1000多人，相關(guān)就業(yè)人員5000人。在企業(yè)藍(lán)圖中2018年是重要的節(jié)點(diǎn)符號(hào)：實(shí)現(xiàn)奶牛存欄5萬頭以上，日產(chǎn)生鮮乳600噸，整體牧場奶牛年平均單產(chǎn)10噸以上，日加工“趕牛娃”品牌有機(jī)奶480噸以上，實(shí)現(xiàn)土地改良、飼料加工、奶牛養(yǎng)殖、生鮮乳生產(chǎn)、乳品加工一體化模式，用規(guī)�；�、現(xiàn)代化牧場打造循環(huán)生態(tài)農(nóng)業(yè)新樣本。 來源:東北網(wǎng)
