據(jù)銀多網(wǎng)了解,在市場上購買羊肉時,只要掃一下標簽上的二維碼就能了解羊的產(chǎn)地、品種、防疫員、檢疫員、屠宰者是誰等信息。這是克旗聯(lián)合市農(nóng)科院建立的全市首個可追溯肉羊體系。它給肉羊從出生起就建立戶口檔案,二維碼就是肉羊的身份證。目前,該旗已有3萬只肉羊有了自己的身份證。
據(jù)赤峰市農(nóng)牧科學(xué)研究院技術(shù)人員張艷明介紹,可追溯肉羊體系首先是對肉羊通過定向耳標進行標記,再通過手持機將信息采集傳到中控中心,中控中心對信息進行整理,通過統(tǒng)一的屠宰加工,然后把肉的產(chǎn)品打上二維碼送到百姓餐桌上,讓消費者對可追溯肉羊有一個直觀的認識。市農(nóng)科院定期到養(yǎng)殖地收集相關(guān)信息,并檢查信息的真實有效性,既保證了餐桌食品安全,也提升了昭烏達肉羊、西烏珠穆沁肉羊的品牌影響力。
肉羊可追溯體系建設(shè)實現(xiàn)了克旗肉羊從養(yǎng)殖到走向餐桌的全程透明,為該旗肉羊走向高端市場奠定了基礎(chǔ),同時也為精準扶貧、產(chǎn)業(yè)發(fā)展開辟了一條增收路徑。因為肉羊有了二維碼,企業(yè)回收每只羊都比普通羊高1元錢,一只30斤到50斤的酮體羊就能增收30元到50元?似燹r(nóng)牧業(yè)局局長劉愛民介紹說,克旗有100萬只肉羊的養(yǎng)殖規(guī)模,在兩三年內(nèi)將為50萬只肉羊打上二維碼,使互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)成為產(chǎn)業(yè)扶貧、精準扶貧的助推器。來源:赤峰日報


