據(jù)銀多網(wǎng)了解,據(jù)石家莊市新聞報道,2015年石家莊市將完成60家生產(chǎn)乳粉用標準化奶牛場建設(shè),推進現(xiàn)有奶牛小區(qū)向牧場模式轉(zhuǎn)變,力爭年內(nèi)實現(xiàn)牧場模式的奶牛養(yǎng)殖場比例達到全市養(yǎng)殖場(區(qū))的40%。
一、為著力推進行業(yè)轉(zhuǎn)型升級、振興省會奶業(yè),扎實推進生產(chǎn)乳粉用標準化奶牛場建設(shè),石家莊市將嚴格按照省市加快乳粉業(yè)發(fā)展意見的要求,圍繞我市君樂寶、三元兩家乳粉加工企業(yè)的奶源基地,指導奶牛養(yǎng)殖場(小區(qū))科學規(guī)劃與建設(shè)。通過召開技術(shù)培訓會、科技下鄉(xiāng)等形式,鼓勵奶農(nóng)積極參與養(yǎng)殖場的轉(zhuǎn)型升級。開展奶牛場建設(shè)“省級達標”活動,推動奶牛場標準化建設(shè),指導乳粉用標準化奶牛場依法建立和規(guī)范養(yǎng)殖檔案。
二、加快奶牛養(yǎng)殖方式轉(zhuǎn)型升級。引導鼓勵現(xiàn)有的奶牛小區(qū)通過股份制改造、托管、寄養(yǎng)等方式向牧場模式轉(zhuǎn)型升級。對申報乳粉用奶牛場建設(shè)項目的力爭全部實現(xiàn)分群飼養(yǎng)的牧場化管理模式,其他暫不具備轉(zhuǎn)型條件的奶牛養(yǎng)殖小區(qū)95%以上實現(xiàn)“四統(tǒng)四分”。積極推廣胚胎移植等先進技術(shù),努力提高奶牛生產(chǎn)性能,快速擴大高產(chǎn)奶牛核心群。鼓勵奶牛養(yǎng)殖場(小區(qū))積極推廣使用TMR、奶牛臥床等先進技術(shù),增加養(yǎng)殖戶收益。督促乳品企業(yè)加快自建奶牛養(yǎng)殖場建設(shè),推進規(guī)模養(yǎng)殖場與乳品企業(yè)建立緊密利益聯(lián)盟,將與乳粉企業(yè)建立緊密利益聯(lián)盟機制的奶牛養(yǎng)殖場,全部納入扶持范圍。
三、加強奶站監(jiān)管與生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)測。強化奶站質(zhì)量安全主體意識,抓好奶牛養(yǎng)殖、生鮮乳生產(chǎn)、收購、檢測、運輸各個環(huán)節(jié)的管理,實現(xiàn)生鮮乳生產(chǎn)全過程無縫隙監(jiān)管。加強奶站監(jiān)管信息化,特別是奶站視頻監(jiān)控網(wǎng)絡系統(tǒng)的升級改造和規(guī)范運行,今年實現(xiàn)奶站視頻監(jiān)控網(wǎng)絡系統(tǒng)的規(guī)范化常態(tài)運行。堅持監(jiān)督抽檢和飛行抽檢相結(jié)合,年內(nèi)對全市所有奶站監(jiān)督抽檢不少于1遍,對所有生鮮乳運輸車輛的飛行抽檢不少于1遍。堅持做好生鮮乳質(zhì)量安全風險評估,每月組織開展一次生鮮乳質(zhì)量安全風險評估,及時發(fā)出風險預警。健全完善乳品企業(yè)檢測不合格奶報告和處置機制,對不符合生鮮乳質(zhì)量安全要求的,及時進行無害化處理。


